Lợi ích với sức khỏe của bột nghệ cho người ăn chay

ahrixedm

Thành viên mới
#1
Bột nghệ là hợp chất chống viêm tự nhiên
“Chống viêm” là một lợi ích sức khỏe của nghệ đem lại mà không phải thực phẩm chay nào cũng có. Nó có tác dụng giúp cơ thể chiến đấu cùng với các tác nhân xấu bên ngoài muốn xâm nhập vào cơ thể, đồng thời chữa lành các tế bào bị tổn thương. Nếu không có các hợp chất chống viêm, mầm bệnh bên ngoài có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể. hướng dẫn làm mon chay tu ca tim thơm ngon nhất.


Bột nghệ có lợi ích chống viêm cực kì mạnh. Những thành tố của nghệ có tác dụng giúp ngăn chặn NF – kB – một phân tử chuyên tấn công vào tế bào và các hoạt các gen liên quan đến viêm.



Tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể
Sự oxy hóa cũng được cho là một trong các nguyên nhân chính gây ra lão hóa và nhiều bệnh tật khác. Nghệ và bột nghệ chứa các chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, nó còn chế biến nâng hoạt tính của các enzym chống oxy hóa trong cơ thể. cách làm bữa sáng thuần chay đủ dinh dưỡng.



Cải thiện hệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về não
BDNF là một loại hóc-môn nâng trưởng hoạt động trong não của con bạn. Một số căn bệnh về thần kinh như Alzheimer, trầm cảm có liên quan đến sự suy giảm BDNF trong não.

Các nhà khoa học đã khám phá ra rằng, hợp chất curcumin trong nghệ và bột nghệ có thể chế biến nâng mức độ hóc-môn BDNF trong não. Nhờ đó, nó có thể hiệu quả nhanh hơn trong việc trì hoãn, thậm chí đảo ngược nhiều bệnh về thần kinh cũng như thoái hóa chức năng não khi về già.



Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim
Bệnh tim là một trong các “thủ phạm” giết bạn số 1 bên cạnh ung thư.

Một trong các nguyên nhân chính gây ra bệnh tim là rối loạn chức năng nội mô trong mạch máu – có chức năng điều chỉnh huyết áp, tránh đông máu và các yếu tố khác.

Một trong các lợi ích của nghệ đó là cải thiện chức năng của nội mô, có tác dụng giúp mạch máu luôn hoạt động bình thường và hiệu quả nhanh hơn. Ngoài ra, chất curcumin trong loại thực phẩm chay này còn có tác dụng giúp giảm viêm và oxy, có khả năng hạn chế nguy cơ bị đau tim lên đến 65%.




Nguồn: hướng dẫn làm buffet chay hà nội ngon nhất hiện nay.